da L'Imperatore Pizza&CO. | Apr 15, 2018 | Ricette salate
Casatiello Sfogliato, come piace a me 🙂 Tradizione pasquale in casa di napoletani…come non fare un buon casatiello in versione super ricca e sfogliata! PASTA 600 g di farina con 11% di proteine 350 ml di acqua 12 g di lievito di birra 50 g di strutto 12 g... da L'Imperatore Pizza&CO. | Apr 3, 2013 | Ricette salate, Scienza in cucina
Che dire. Arriva il periodo pasquale e mi ritrovo sempre a ricordare i momenti in cui si preparavano tortani a volontĂ e buonissime pastiere che rallegravano l’intera famiglia. Ore ed ore ad impastare, tagliare a pezzetti tutti i tipi di salumi e formaggi...