da L'Imperatore Pizza&CO. | Ven,Dic,2013 | Scienza in cucina, Varie
Amo la panificazione ed amo i lievitati. Quando da elementi slegati ottieni un qualcosa di compatto, profumato e gustoso ti rendi conto di quanto sia bello usare le mani e sporcarsi! Oggi vorrei fare una breve introduzione al mondo della panificazione prestando... da L'Imperatore Pizza&CO. | Mar,Apr,2013 | Ricette salate, Scienza in cucina
Sono sopravvissuto alla Pasqua ed alla sua abbondanza di cibo. La pioggia non ha regalato bei momenti ma fa nulla…l’importante è stare bene … no? Oggi vorrei rivolgere l’attenzione ad un elemento della nostra “dieta” che è veramente...