Corso Pizza in teglia e focacce. Splendida serata . A breve le prossime date.

Si è concluso il corso di pizza in teglia e focacce presso il ristorante L’Allegra Cucina, a Novara: splendida serata, ricca di impasti e divertimento. A breve le date dei Ringrazio anche la Food Blogger Simona Mondelli de http://www.incucinacipensasimo.ifood.it/ per le foto e la partecipazione.

Eccovi qualche foto:

L'immagine può contenere: una o più persone, persone sedute, tabella, spazio al chiuso e cibo

L'immagine può contenere: una o più persone, persone sedute, tabella e spazio al chiuso

L'immagine può contenere: pizza e cibo

L'immagine può contenere: 6 persone, persone che sorridono, persone in piedi e spazio al chiuso

L'immagine può contenere: cibo

Iscriviti ricevi la ricetta del nostro lievito madre!

Ti invieremo la ricetta del lievito madre con farine di qualità per un lievito pronto in pochi giorni e perfetto per panificazione e pizzeria!
Clicca sul pulsante e registra la tua mail. No. Non ti bombarderemo di pubblicità. Non è il nostro modo d’essere. Solo informazioni vantaggiose per te.

Iscrivimi!

Corso preimpasti – Biga , Poolish e pasta di riporto

CORSO PREIMPASTI - BIGA POOLISH E PASTA DI RIPORTO - CORSO PRATICO - GLI IMPASTI INDIRETTI RAPPRESENTANO UNA GRANDISSIMA OPPORTUNITÀ PER TUTTI I PIZZAIOLI MODERNI CHE VOGLIONO MIGLIORARE IL PROPRIO PRODOTTO E DIFFERENZIARLO DAGLI ALTRI. DURANTE QUESTO CORSO...

Corso tenuto presso “L’allegra cucina” a Novara. Serata all’insegna del pane

Si è concluso il primo di una serie di corsi che terremo a Novara presso il ristorante L'allegra Cucina. Serata divertente , tante nozioni ma anche mani che si sono divertite a di impastare. Buffet eccelso offerto da Monica, titolare e chef del ristorante. Le prossime...

Corso terorico pratico di pizzeria e gestione di una pizzeria d’asporto

Eccoci ! Il giorno LUNEDI 12/02/2018 si terrà un corso tecnico/pratico di pizzeria. Il corso ha lo scopo di approfondire le nozioni tecniche in merito alle basi del nostro lavoro: cosa sono i lieviti, come agiscono e come controllarli; cosa sono le farine , da cosa...

Altro corso concluso , grazie Modena e 0059 Stefano Ciccarelli

Eh si. Anche il corso di Soliera (Modena) incentrato sul pane è terminato. Abbiamo approfondito 3 impasti importantissimi nell'ambito della panificazione che ci permettono di ottenere prodotti professionali tranquillamente a casa. Grazie a tutti i partecipanti e...

Eh si. Ci siamo. Primo corso del 2020 tutto per voi!

Ciao a tutti! Finalmente riprendo con i corsi e questa volta lo faccio tramite una grande scuola di formazione italiana: Istituto pizza e passione. E' un corso online di circa 3 ore grazie al quale imparerete a preparare un pane integrale di quelli "o mamma mia cosa...

Registrati e ricevi le nostre ultime Ricette
In regalo ti invieremo una ricetta super testata per un lievito madre “top” da usare con pane e pizza

Cliccando sul tasto “Registrati” accetterai la normativa privacy che puoi leggere QUI

Seguimi sui social!