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Hai un’attività di ristorazione? Vuoi avviare una nuova attività? Vuoi sviluppare un nuovo prodotto? Vuoi migliorare le tue conoscenze? 

Nulla è impossibile se si lavora insieme

I primi anni mi hanno veramente fatto impazzire. Non trovavo una quadra, l’impasto non era quello che volevo.  Arrivavo a fine servizio con un prodotto che mi faceva perdere tempo, sudore e anni di salute.

Sei nella stessa situazione?

Affila i coltelli e dacci dentro! (no, non è istigazione a delinquere)

Dicevo. Vedevo tanti fallimenti. Ma il fallimento non è altro che un piccolo scotto da pagare per il successo. Alla fine , dopo la strada tortuosa ci sono arrivato. Finalmente “dominavo” l’impasto come volevo io.

Imparando dai migliori, studiando continuamente e facendo tante prove

“Poco alla volta, un passo dopo l’altro. Non puoi pretendere di diventare il migliore in 5 minuti” Questo mi sono sempre ripetuto La strategia è solo una ed unica: conoscere ciò che si fa seguendo un metodo chiaro e semplice.

“Non giudicatemi per i miei successi ma per tutte quelle volte che sono caduto e sono riuscito a rialzarmi.”.

Nelson Mandela

“Il successo non è mai definitivo, il fallimento non è mai fatale; è il coraggio di continuare che conta.”

Sir Winston Churchill

Il metodo che insegno ai professionisti.

Si, una metodica. Perchè nel nostro settore ricerchiamo risultati costanti e continuativi. Non si deve impazzire visto le tante cose che si hanno da fare. 

Come puoi anche tu standardizzare il tuo impasto?

Quali accorgimenti devi seguire? 

E se uso il forno a legna?

E se uso quello elettrico?

Tutto si rifà ad un metodo che devi applicare e seguire e che possiamo strutturare insieme. Tuo, personalizzato e unico.

Cosa che ti distinguerà dagli altri concorrenti. 

E ti assicuro che i tuoi clienti si accorgeranno del salto di qualità.

La stessa metodologia la uso nel mio locale, ottenendo risultati che sorprendono i vari colleghi che si sono divertiti dietro al mio banco. 

Vuoi saperne di più?

 

conoscenza e metodo = sicuro successo

Se hai bisogno di sviluppare un prodotto nuovo, battere la concorrenza e ottimizzare la tua produzione, sei nel posto giusto.

Valuteremo la tua situazione attuale, i tuoi prodotti. Mi dirai quale è il tuo obiettivo e come vuoi raggiungerlo. Sviluppare un prodotto nuovo?

Un prodotto che nessuno dei tuoi concorrenti propone?

Vuoi creare un metodo da seguire cosi da liberarti un po’ di tempo da dedicare alla tua famiglia?

 

 

Passione, conoscenza, applicazione, metodo

Una chiacchierata costa nulla. Se vuoi parlarne con me, hai bisogno di un consiglio o vuoi sviluppare la tua attività a 360°, contattami. E' GRATIS

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