da L'Imperatore Pizza&CO. | Dom,Mar,2018 | Ricette dolci
Il dolce per la colazione, una bontà unica. Soffice e godurioso. E se vi perde sofficità , cosa ovvia se non lo divorate in pochi giorni, vi basta ripassarlo un microonde pochi secondi e tutto diventerà una nuvola. Brioche con gocce di cioccolato 700 g di farina di... 
da WhyKitchen | Dom,Lug,2017 | Ricette dolci
Focaccia dolce con gocce di cioccolato e granella di cocco. Per una teglia 30*40 (focaccia bassa) oppure tonda da 28/32 cm. 350 g farina w280 o media forza, 125 g latte , 1 uovo (circ 60 g) 10 g ldb, un paio di cucchiaini di acqua di fiori d’arancio,7 g sale ,... 
da WhyKitchen | Sab,Mag,2016 | Ricette dolci, Senza categoria
Eh si. Niente di più bello che un burroso , succulento, friabile , orgasmico croissant francese. Chi di voi ha potuto provare l’ebbrezza di una petit dejeuner francese sa di cosa parlo : 1 croissant con tanto buon burro. 1 pain au chocolat da svenire. Un succo... 
da L'Imperatore Pizza&CO. | Ven,Apr,2015 | Ricette dolci
Tradizione vuole che a Pasqua , ovvero il giovedi santo, in tutte le case napoletane si prepari la pastiera. Affarone di famiglia! Tutte le casalinghe indaffarate ad ottenere il miglio prodotto :D. Ho rispettato la tradizione. Eccovi la mia pastiera di pasqua 2015... 
da L'Imperatore Pizza&CO. | Lun,Nov,2014 | Ricette dolci
Nate nei conventi (solo li , a detta di Scaturchio, potevano avere tutta la pazienza per fare questo dolce buono ma che mette a dura prova ) si sono diffuse poi tramite il passaparola tra noi comuni mortali . “Napule tene tre cose belle: o’sole, a’... 
da L'Imperatore Pizza&CO. | Mer,Nov,2014 | Cina, Cucina internazionale, Ricette dolci
Pizza a parte una delle mie grandi passioni è la cucina etnica ed in particolar modo quella orientale e africana. Oggi mi è preso una voglia matta di panini al vapore con la loro buonissima marmellata di fagioli azuki rossi. Io li trovo buonissimi e hanno un sapore...