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9 months ago
Non solo consulenze…a breve apriremo la nostra pizzeria.

Pizza e sfizi, un impasto studiato e curato nei minimi particolari, condimenti freschi, di altissima qualità. Per tale motivo selezioniamo solo fornitori con alta credibilità e che rispettino il ... See more

Pizza e sfizi, un impasto studiato e curato nei minimi particolari, condimenti freschi, di altissima qualità. Per tale motivo selezioniamo solo fornitori con alta credibilità e che rispettino il ... See more

11 months ago
Foto dal post di L'imperatore Pizza & Co.

Condividere le proprie conoscenze con un gruppo affiatato di professionisti del settore è sempre un'esperienza che gratifica tantissimo; credo che ogni grande professionista debba sempre sentirsi ... See more

11 months ago
Francesco

Corso biga poolish con il grande istruttore Guido Imperatore presso la pizzeria da Orlando. Ca' de Caroli Scandiano.

11 months ago
Casatiello napoletano sfogliato, la ricetta

Casatiello Sfogliato, come piace a me 🙂 Tradizione pasquale in casa di napoletani...come non fare un buon casatiello in versione super ricca e sfogliata! PASTA 600 g di farina con 11% di proteine ... See more

Casatiello Sfogliato, come piace a me 🙂 Tradizione pasquale in casa di napoletani…come non fare un buon casatiello in versione super ricca e sfogliata! PASTA 600 g di farina con 11% di prote…

11 months ago
Evento serata degustazione Sold-Out presso “Da Orlando” – Scandiano

Serata degustazione favolosa da Paolo, alla pizzeria "Da Orlando" - Scandiano. Dopo una giornata trascorsa al mondiale ci siamo alternati io , Enzo Pace (Campione nazionale Pizza doc) e Paolo Moccia ... See more

Serata degustazione favolosa da Paolo, alla pizzeria “Da Orlando” – Scandiano. Dopo una giornata trascorsa al mondiale ci siamo alternati io , Enzo Pace (Campione nazionale Pizza …

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